凉拌黄瓜
材料：
黄瓜1条
醋1勺
盐1/2勺
麻油1/2勺
蒜末适量
做法：
黄瓜洗净，去掉两端，切成细条。
将醋、盐和麻油拌匀，倒入黄瓜中拌匀。
最后加入蒜末，拌匀即可。
凉拌茄子
材料：
茄子2个
葱花适量
蒜末适量
生抽1勺
醋1勺
糖1/2勺
盐1/2勺
辣椒油适量
做法：
将茄子洗净，去皮，切成细长条，放入锅中用少量油煸炒至软烂，放凉备用。
将葱花和蒜末放入碗中，加入生抽、醋、糖、盐和辣椒油，调成汁。
将炒好的茄子放入汁中，拌匀即可。
清炒西葫芦
材料：
西葫芦1条
蒜末适量
盐适量
色拉油适量
做法：
将西葫芦洗净，去皮，切成细条。
锅中倒入适量的油，加入蒜末爆香，放入西葫芦翻炒。
加入盐调味，炒熟即可。
爽口凉粉
材料：
绿豆粉250克
热水适量
小黄瓜1个
胡萝卜1根
糖适量
盐适量
醋适量
辣椒油适量
做法：
将绿豆粉用少量的热水调成糊状，倒入沸水中搅拌煮熟捞出。
将小黄瓜和胡萝卜切成细丝。
将煮好的凉粉放入盘中，加入适量的糖、盐、醋和辣椒油拌匀。
最后加入切好的蔬菜丝，拌匀即可。
清蒸鲈鱼
材料：
鲈鱼1条
生姜适量
葱适量
料酒适量
盐适量
色拉油适量
做法：
将鲈鱼洗净，去鳞去鳃，去内脏，切上几刀。
将葱和姜切成丝，铺在鱼身上。
将料酒、盐和少量的油淋在鱼身上。
用锅盖或者蒸笼将鱼蒸熟即可。
草莓奶昔
材料：
草莓适量
牛奶适量
蜂蜜适量
冰块适量
做法：
将草莓洗净，去蒂。
将草莓、牛奶、蜂蜜和冰块放入搅拌机中搅拌成奶昔。
倒入杯中即可。
