小孩咳嗽菜谱家常菜做法
小孩咳嗽是一种常见的症状,很多父母在孩子咳嗽时都会感到焦急和无助。除了正确的药物治疗外,家庭养生中的食疗也是很重要的。今天我们来分享几道简易家常菜做法,帮助孩子缓解咳嗽症状。
蜜汁萝卜条
萝卜含有丰富的维生素C和β-胡萝卜素,具有润肺止咳、清热解毒的功效。此外,蜂蜜也有止咳化痰的作用,两者搭配,既可以缓解咳嗽,又能补充营养。做法是:
材料:
白萝卜 300g
蜂蜜 适量
盐 适量
步骤:
将白萝卜去皮,切成长条状;
将白萝卜放入碗中,加入盐,腌制15分钟;
将腌制好的白萝卜放入锅中,加入适量水,煮10分钟;
将白萝卜沥干水分,加入适量蜂蜜,搅拌均匀即可。
核桃炖梨
梨性凉、味甘,入肺、胃经。核桃则富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E和矿物质等营养素,能够有助于滋润肺部组织、缓解咳嗽。做法是:
材料:
新鲜雪梨 1个
核桃 适量
冰糖 适量
步骤:
把雪梨洗净,切去顶部,用勺子将果核和果肉挖出来,留下果皮和果肉壁;
将核桃仁磨碎备用;
将雪梨放入锅中,加入足量的水,加入适量冰糖;
将锅子加热至沸腾之后,转小火焖煮梨子,直到梨肉变得柔软;
将磨碎的核桃仁放入果皮中,再倒入熬制好的梨汁,用盖子将梨皮盖好,再以小火焖煮20-30分钟,待糖完全溶化即可。
姜汤蒸梨
姜是一种温热性的食材,有促进血液循环、止咳化痰、消除疲劳的作用。同时,梨性寒、味甘,有清热润肺的功效。做法是:
材料:
梨 1个
姜 适量
冰糖 适量
步骤:
将梨去皮去核,切成小块;
将姜切成薄片;
将梨块放入碗中,加入适量冰糖,撒上薄片姜;
将碗放入锅中,加入适量水,将锅加热至沸腾,再改以小火煮至梨块变得透明柔软为止。
以上三种家常菜做法比较简单易学,尤其适合家庭养生。希望在孩子咳嗽时,家长们可以尝试一下用食物疗法缓解症状,让孩子更健康快乐地成长。