家常菜谱：娃娃菜的美味烹饪
娃娃菜，又称小白菜，是一种常见的绿色蔬菜，口感爽脆，营养丰富，受到广大家庭的喜爱。今天我们来分享一道经典家常菜谱，教大家如何将娃娃菜烹饪得更加美味。
准备食材
1. 新鲜娃娃菜一把。
2. 大蒜适量，姜适量。
3. 食用油适量，盐适量，鸡精适量。
步骤一：清洗娃娃菜
1. 将娃娃菜逐叶分开，洗净后切段备用。
2. 大蒜和姜切成末备用。
步骤二：炒娃娃菜
1. 热锅凉油，放入蒜末姜末爆香。
2. 下娃娃菜翻炒均匀，加入盐和鸡精调味即可。
小贴士：
1. 炒娃娃菜的时间不宜过长，以保持菜品的爽脆口感。
2. 可根据个人口味调整盐和鸡精的用量。
品尝与分享
炒好的娃娃菜色香味俱全，口感清脆可口，营养丰富。将它做为一道家常菜肴，既简单又美味，适合全家人共享。快来动手尝试一下吧，相信会让你的家人赞不绝口！
