青菜减肥菜谱家常菜做法（青菜减肥大集合，10种家常菜做法让你轻松变瘦）
青菜是我们日常生活中十分常见的蔬菜，不仅味道鲜美，而且含有很多纤维素和维生素，对于减肥也有很好的帮助作用。下面我们介绍10款青菜减肥菜谱家常菜做法，让你轻松变瘦。
一. 青椒蒜泥凉拌菜
材料：
青椒2个，大蒜2瓣，生姜1小块，香油适量，盐适量，醋适量
做法：
1. 青椒洗净切成小块，放入碗中；
2. 大蒜和生姜去皮切成末，放入碗中；
3. 加入适量的盐和醋，拌匀；
4. 最后加入适量的香油，拌匀即可。
二. 青菜豆腐汤
材料：
青菜适量，豆腐1块，姜适量，香菜适量，盐适量，鸡精适量
做法：
1. 青菜洗净切成小段，豆腐切成块状；
2. 锅中放水，加入姜片烧开；
3. 放入豆腐，青菜等食材，再加入适量的盐和鸡精；
4. 煮至豆腐熟透，起锅前撒上适量的香菜即可。
三. 青菜蒜蓉蒸鲈鱼
材料：
青菜适量，鲈鱼1条，蒜适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，姜适量
做法：
1. 青菜洗净切成小段，鲈鱼去鳞去内脏洗净；
2. 锅中放水，加入姜片和料酒，将鲈鱼放入锅中蒸8-10分钟；
3. 蒜切末，放入碗中，加入适量的盐和生抽调味；
4. 青菜焯水后浸入冷水中，沥干后码放在蒸好的鲈鱼上，最后浇上调好的蒜蓉汁即可。
四. 青菜黄瓜拌饭
材料：
青菜适量，黄瓜1根，米饭适量，盐适量，生抽适量
做法：
1. 青菜洗净切成小段，黄瓜去皮切成小块；
2. 米饭加适量的水煮至熟烂，装在碗里；
3. 将青菜和黄瓜放入碗中，加入适量的盐和生抽，拌匀；
4. 青菜黄瓜拌好后放在米饭上即可。
五. 青椒炒肉丝
材料：
青椒适量，瘦肉适量，姜适量，蒜适量，盐适量，酱油适量
做法：
1. 青椒去籽切成丝，瘦肉切成丝，姜蒜切末；
2. 开锅倒入油，加入姜蒜末爆香；
3. 加入肉丝煸炒至变色，加入适量的盐和酱油；
4. 加入青椒丝，翻炒片刻即可。
六. 青菜红烧肉
材料：
青菜适量，五花肉适量，姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，酱油适量
做法：
1. 五花肉洗净切成小块，青菜洗净切成小段；
2. 开锅倒入油，加入葱姜煸炒；
3. 放入五花肉，煸炒至变色，加入料酒煮去酒味；
4. 加入适量的盐和酱油，再加入适量的水，炖煮至五花肉烂熟；
5. 最后加入青菜，煮至熟透即可。
七. 青菜虾仁粥
材料：
青菜适量，虾仁适量，大米适量，姜适量，盐适量
做法：
1. 大米洗净放入锅中，加入适量的水和姜片煮至烂熟；
2. 青菜洗净切成小块，虾仁去壳去虾线；
3. 将青菜和虾仁放入粥中，加入适量的盐继续煮10分钟即可。
八. 青菜炒鸡蛋
材料：
青菜适量，鸡蛋适量，盐适量
做法：
1. 鸡蛋打散，加入适量的盐调味；
2. 青菜洗净切成小段；
3. 开锅倒入油，加入打散的鸡蛋，煸炒成蛋花；
4. 加入青菜翻炒至熟透。
九. 青菜豆腐煲
材料：
青菜适量，豆腐适量，虾米适量，姜适量，盐适量，鸡精适量
做法：
1. 青菜洗净切成小段，豆腐切成小块；
2. 锅中加适量的水，放入姜片和虾米，煮至汤汁呈乳白色；
3. 加入豆腐，青菜等食材，再加入适量的盐和鸡精；
4. 煮至豆腐熟透，起锅前加入适量的香油即可。
十. 青椒炒土豆丝
材料：
青椒适量，土豆1根，盐适量，料酒适量，生抽适量，油适量
做法：
1. 土豆去皮切成细丝，青椒去籽切成丝；
2. 加入适量的盐和料酒拌匀，静置10分钟；
3. 锅中倒入油，加热后放入土豆丝，炒至变金黄色；
4. 加入青椒丝，继续翻炒至青椒变软；
5. 最后加入适量的生抽翻炒均匀即可。
以上10款青菜减肥菜谱家常菜做法，简单易操作，食材也常规易得，不仅美味可口，而且还能帮你轻松减肥哦！
