家常菜肉做法简单（简单好吃的家常肉菜做法）
家庭主妇们在日常的做饭中，除了大鱼大肉做法繁琐外，还需要灵活运用简单的家常菜做法来搭配肉类食材。本文就来介绍几种简单好吃的家常肉菜做法，让您快速地做出美味可口的菜肴。
香煎五花肉
1.将五花肉切成块状，均匀地腌制入味。
2.将腌制好的五花肉煎至两面金黄色。
3.加入姜蒜末、糖、盐等调料继续煎炒散发香味。
4.最后加入适量清水，大火煮沸，再改中小火煮20分钟即可。
蒜蓉烤肉
1.将猪肉切成片状，备好蒜蓉腌制料。
2.将肉片腌制入味30分钟左右。
3.取出腌制好的肉片，放入预热好的烤箱中，烤制20分钟左右即可。
4.喜欢口感较嫩一些的肉可以在烤制过程中适当翻动一下肉片，使其受热更加均匀。
孜然炒肉片
1.将瘦肉切成薄片，加入盐、料酒腌制15分钟左右。
2.将腌制好的肉片加入油锅中煸炒一番，放入孜然粉或者孜然籽等调料。
3.继续翻炒至肉片熟透、金黄色即可出锅。
糖醋里脊
1.将猪里脊切成片状，备好面粉和打散的蛋液。
2.先将肉片在面粉中裹上一层，再沾上蛋液裹匀，放入预热好的油锅中煎至两面金黄色。
3.将煎好的里脊肉片放入锅中，加入适量白糖、醋等调料，翻炒至肉片均匀地沾上调料即可。
以上就是几种简单好吃的家常肉菜做法，快试试看吧!
