家常菜做法小孩吃的菜谱
家有小儿，是许多家长的难题之一，尤其是小孩挑食的情况往往令家长头疼不已。其实，只要能够掌握一些简单易做的家常菜做法，就能够让小孩爱上美味，更加愉悦地成长。
清炒豆芽
清炒豆芽是一道简单又营养的家常菜，营养价值高，色香味俱佳，且制作简单易行。只需要准备适量的豆芽，清洗干净后放入炒锅中，加入少量盐、鸡精等调味品，轻轻翻炒几分钟即可出锅。喜欢的话还可以加入适量的胡萝卜、蘑菇等食材一起调味。
蒸蛋羹
蒸蛋羹是一道口感细腻、营养丰富的家常菜，也是小孩爱吃的一道菜。只需要将鸡蛋打散后，加入牛奶、盐、鸡精等调味品，再放入蒸锅里蒸熟即可。为制作出十分细腻的蒸蛋羹，也可以考虑在打蛋液的时候加入适量的水滴，这样会使得蛋羹更加细腻顺滑。
蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花是一道极其适合小孩的家常菜，既美味营养又口感宜人。在制作时，只需要将西兰花以适量的水煮熟后，加入蒜泥、盐、油等调味品，翻炒一下即可出锅。而加入适量的胡萝卜丝，不仅能够丰富口感，更能够增加营养价值哦。
鲜虾豆腐汤
鲜虾豆腐汤是一道营养丰富、美味爽口的家常汤品，也是小孩喜欢的一道汤。制作时，只需要准备好鲜虾、豆腐等食材，加入适量的盐、鸡精等调味品，煮熟后撒上葱花、香菜即可。这道汤品不仅口感鲜美，更能够满足小孩对美味汤品的渴望，增加营养价值也让小孩更加健康成长。
酸辣土豆丝
酸辣土豆丝是一道口感独特、风味独到的家常菜，也是适合小孩的一道下饭菜。只需要将土豆切成丝，用沸水稍微焯一下，然后放入冰水中冷却，沥干水后放入碗中，加入酱油、醋、花椒面等调味品，拌匀后即可食用。要让小孩接受这道菜，可以少加点辣椒，慢慢提高辣度，还能更好的训练小孩的口味哦。
以上就是一些简单易行的家常菜做法，能够让小孩爱上美食，养成良好的饮食习惯。当然，最重要的是，家长们在做菜时要严格掌握食材的卫生，并尽量避免使用刺激性的调味品，使得菜品健康美味，让小孩更加舒适、安全地成长。
