莲藕焖鸡创意家常菜谱让你体验与众不同的美味
莲藕是一种营养丰富的蔬菜，不仅可以清热解暑，还可以增强免疫力，对身体有很好的保健作用。而将莲藕和鸡肉一起烹制，味道更是美味无比，营养丰富。今天，我将为大家介绍一道莲藕焖鸡创意家常菜谱，让你尝到与众不同的美味，赶快动手试试吧！
材料准备
1. 鸡腿肉500g
2. 莲藕一根
3. 姜片一小块
4. 料酒一汤匙
5. 生抽两汤匙
6. 耗油一汤匙
7. 盐适量
1. 将鸡腿肉去骨切块，莲藕去皮切块备用。
2. 热锅凉油，加入姜片煸炒出香味，然后加入料酒煮至香味散发。
3. 加入鸡块翻炒至变色后，加入切好的莲藕，继续翻炒几分钟。
4. 加入生抽，耗油，盐适量，倒入足够的水，淹没鸡块和莲藕，盖上锅盖焖煮20-30分钟。
5. 最后根据个人口味添加适量盐和调味料即可。
温馨提示
1. 煮的时候水不能太少，不然焖煮的时间会很长，而且会烧焦，影响口感。
2. 加入酱油时，要先加少量，待焖煮5-10分钟后再尝试，再加入适量。
3. 出锅前加入葱花和香菜点缀，更好看更好吃。
以上就是莲藕焖鸡创意家常菜谱的具体步骤，特别适合家庭晚餐。是一道美味又有营养的菜肴，尝起来非常鲜美。相信你一定会爱上这道家常菜谱的美味。
