夏季幼儿菜谱家常菜做法窍门
夏季是一个大家都想吃清爽好吃的季节，尤其是对于幼儿来说更是如此。所以，大家在做饭的时候不妨多一些创意，让孩子们更爱吃，下面介绍一些夏季幼儿菜谱家常菜做法窍门。
豆腐蘑菇卷
豆腐、香菇、胡萝卜是孩子们很喜欢的食材，这里我们可以将它们混合在一起做成豆腐蘑菇卷，非常美味哦！
材料:
豆腐
香菇
胡萝卜
鸡蛋
淀粉
盐
葱姜蒜
调料
制作步骤:
将豆腐用水煮一下，取出后压成泥状；
香菇、胡萝卜切成末，加入到豆腐中，拌匀；
加入鸡蛋、淀粉、盐、葱姜蒜、调料，拌匀后放入冰箱冷藏一小时；
将拌好的材料加热，在平底锅中将其煎熟即可。
凉拌莲藕
夏季吃凉拌菜非常适合，凉拌莲藕又是一个好的选择。它既营养健康，而且味道非常鲜美。
材料:
莲藕
红椒
糖
醋
生抽
盐
葱姜
制作步骤:
将莲藕切成丝，用水焯烫过后捞出晾凉；
红椒切成末，葱姜切成丝，和莲藕一起拌匀；
加入少许糖、醋、生抽、盐，拌匀后再放入冰箱冷藏半小时即可。
茄汁肉串
孩子们都非常喜欢吃肉串，那么我们不妨在肉串上加点茄汁，让味道更加丰富。
材料:
猪肉
洋葱
茄酱
盐
葱姜
制作步骤:
将猪肉切成小段，洋葱切成小块，将猪肉和洋葱穿在一起，制成肉串；
葱姜切成末，放入平底锅中，加入茄酱、盐、水煮沸后,调制成茄汁；
将肉串放入茄汁中煮5分钟即可。
以上三道夏季幼儿菜谱家常菜做法窍门，简单易学，味道清爽、美味可口，适合幼儿食用。当然，各位家长在制作过程中，也要根据自己孩子的口味和偏爱来调整食材的搭配。希望各位家长可以在美食的道路上学有所得，为孩子的健康献上一份责任和关爱。
