快手菜菜谱家常菜做法(快手菜菜谱 家常菜做法大全)
在快节奏的生活中，我们总是没有太多时间去准备丰盛的晚餐。然而，香喷喷的家常菜总是让人食欲大开，让您的胃口满足。下面我们就为您提供几款快手菜菜谱家常菜做法，让您在快节奏的生活中也能轻松制作美味的家常菜。
番茄炒蛋
番茄炒蛋是一道家常菜，它不仅美味可口，而且简单易学。下面给大家介绍一下番茄炒蛋的做法。
原料：
番茄一个
鸡蛋两个
盐适量
油适量
步骤：
番茄切成小块，打入鸡蛋，加入适量的盐，搅拌均匀备用；
热锅凉油，油热后倒入蛋液翻炒；
蛋液炒至八成熟时，倒入番茄块，搅拌均匀即可。
鱼香茄子
鱼香茄子是一道四川特色家常菜，以茄子为主料，口感绵软，辣香鲜美，是很多人的大爱。下面给大家介绍一下鱼香茄子的做法。
原料：
茄子两个
五花肉适量
豆瓣酱适量
葱姜蒜适量
盐适量
生抽适量
醋适量
糖适量
淀粉适量
步骤：
将茄子切成块，焯水备用；
五花肉切成细丝，葱姜蒜切成末，备用；
热锅凉油，放入肉丝煸炒，再加入葱姜蒜末；
加入豆瓣酱，炒出红油后倒入焯水后的茄子块，加盐翻炒，开锅后倒入少许水，盖上锅盖焖煮约5分钟；
加生抽、醋、糖调味，用淀粉勾芡，淋麻油即可。
木耳炒肉片
木耳炒肉片是一道美味可口的家常菜，木耳具有滋阴润燥、健胃消食、滑肠通便等功效，搭配肉片一起翻炒，口感鲜美。下面给大家介绍一下木耳炒肉片的做法。
原料：
猪肉肉片适量
木耳适量
蒜末适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
淀粉适量
油适量
步骤：
猪肉肉片加盐、生抽、料酒、淀粉抓匀，腌制10分钟左右；
木耳洗净泡软备用，蒜切末备用；
热锅凉油，放入蒜末煸炒，倒入腌制好的猪肉肉片炒至变色，加入泡好的木耳翻炒；
加盐调味，稍加炒匀即可。
小结
以上就是三款快手菜菜谱家常菜的做法了。这些家常菜不仅简单易学，而且口感美味，是很多人喜欢的菜品。希望大家在快节奏的生活中也能轻松制作美食享用，丰富自己的饮食生活。
