1岁菜谱家常菜做法
让1岁宝宝也能吃上美味的家常菜,这是每位家长的心愿。虽然宝宝的胃口有限,但只要掌握了一些技巧,就能做出适合宝宝食用的美味菜肴。下面是几道简单易学的1岁菜谱家常菜做法,让你轻松带着宝宝打造营养丰富的餐桌。
苹果燕麦粥
材料:苹果、燕麦片、水
步骤:
1.苹果去核,削皮切小块。将燕麦片洗净备用;
2.煮开一碗水,放入苹果块,煮熟捣成泥状;
3.将苹果泥和燕麦片放入另一碗水中,大火煮至燕麦煮熟,搅拌均匀即可。
提示:若宝宝还不会咀嚼,可以选用早期燕麦片,宝宝尽量吞咽不咀嚼即可。
小米粥
材料:小米、水
步骤:
1.将适量小米洗净后用温水浸泡 20 分钟;
2.将泡好的小米放进砂锅,加入适量水,用慢火烧煮;
3.不断搅拌至小米煮烂成为稀粥即可。
提示:妈妈在煮小米粥的时候,要时常搅拌,以免小米粘锅。
蒸蛋羹
材料:鸡蛋、水、盐、鲜奶
步骤:
1.将鸡蛋打入碗中,加入一半的水,加盐搅拌均匀;
2.加入适量的鲜奶,再加入剩下的水和盐继续搅拌;
3.将蛋液过滤后倒入碗中,放入蒸锅中焖煮10分钟即可。
提示:蛋羹口感更加细腻润滑,可以根据宝宝的口味选择加入鲜奶或者去除盐的步骤。
蒸肉饼
材料:瘦肉馅、菠菜、面粉、水、盐
步骤:
1.将瘦肉馅和洗净的菠菜拌在一起,加少许盐,制成肉饼;
2.将蒸锅烧开,将肉饼放入蒸锅上方的蒸架上,加盖蒸15分钟;
3.面粉和水混合成面糊,把蒸饼切成小段后沾上面糊即可。
提示:加入菠菜不仅能增添饭菜口感,还能让宝宝得到更多的营养成分。
煮蔬菜泥
材料:胡萝卜、青豆、菜花、水
步骤:
1.将三种蔬菜分别清洗干净,切成小块;
2.放入锅中,加水煮至烂熟;
3.捞出蔬菜块,用勺子或者压面机压成泥状即可。
提示:在煮蔬菜泥的过程中,可以加些许的盐和鸡精以提高口感。
以上就是几款简单易学的1岁菜谱家常菜做法,除了营养、美味,最重要的是宝宝健康成长。