准备食材
1. 海鲜：虾、蟹、鱼块、贝类等（根据个人口味自行选择）
2. 蔬菜：洋葱、葱、胡萝卜、蒜等
3. 调味料：盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉等
烹饪步骤
1. 准备锅，放入适量油，加入葱姜蒜爆香。
2. 加入洋葱、胡萝卜等蔬菜，炒至微软。
3. 加入清水，放入海鲜和适量盐、鸡精、料酒煮开。
4. 煮至海鲜熟透后，加入少许生抽和胡椒粉，煮至香气四溢。
小贴士
1. 海鲜煮的时间不宜过长，否则会影响口感。
2. 海鲜可以根据个人口味自行选择，建议使用新鲜海鲜。
3. 在烹制过程中可以根据个人口味适当调整盐和调料的用量。
4. 如果想增加汤的浓稠度，可以在锅中加入一些淀粉水，但要注意不能加入过多，以免影响口感。
食用建议
1. 海鲜汤可搭配米饭、饼干等食用。
2. 可以根据个人口味添加一些蔬菜，如豆腐、菠菜等来增加营养价值和口感。
3. 煮海鲜汤时，可以加入少许枸杞、红枣等中药材，增加汤的营养和口感。
家常海鲜汤是一道营养丰富、简单易做的菜品。跟随以上的烹饪步骤，您可以轻松做出一道美味的海鲜汤，令家人和朋友惊叹不已。
