儿童菜谱家常菜冬瓜做法
冬瓜是一种营养丰富、味道清淡的食材,非常适合儿童食用。今天,我们就来介绍一下家常的冬瓜做法,让孩子们能够在家里品尝到美味的冬瓜菜品。
材料:
冬瓜 500克
蒜蓉 适量
生姜末 适量
盐 适量
食用油 适量
步骤:
将冬瓜去壳,去籽,切成小块
锅内倒入适量的食用油,放入蒜蓉和生姜末,煸炒出香味
将冬瓜块倒入锅中,加入适量的盐,翻炒均匀
加入适量清水,盖上锅盖,大火煮沸后转小火煮10-15分钟
最后,可以根据个人口味再次调味,出锅即可食用
小贴士:
1.冬瓜的烹饪时间要短,避免过久煮熟导致营养流失。
2.蒜蓉和生姜末可以根据个人口味加量或减量。
3.在翻炒冬瓜块的时候,也可以加入其他的蔬菜,如洋葱、胡萝卜等,营养更加丰富多样。
以上就是这道儿童菜谱家常菜冬瓜做法的详细步骤,希望大家都能学会,为孩子们提供美味又营养的饮食。