高三菜谱家常菜做法
对于高三的学生而言,忙碌的学习生活已经占据了大部分时间,但是良好的饮食习惯和合理的饮食结构也是他们保持健康的关键。因此,为了让高三学生能够在繁重的学习任务中获得充足的营养,高三妈妈们经常会烹制美味的家常菜,下面是几道经典的高三菜谱家常菜做法,让你在家里就能轻松享受美食。
红烧肉
原料:
猪五花肉500克
生姜数片,蒜3瓣
葱1根,老抽适量
料酒适量,糖适量
盐适量,生抽适量
做法:
将五花肉洗净后切成小块,加入清水烧开,去除血水后,捞出备用。
锅中加入适量油烧热,然后将葱、姜、蒜放入锅中爆香。
加入老抽、生抽、糖、料酒炒匀后,加入适量清水和五花肉一起烧开。
改小火慢慢炖煮,约煮一个小时左右。
最后加入适量盐调味,收汁即可。
京酱肉丝
原料:
猪里脊肉100克
黄瓜1根,豆芽适量
生姜数片,蒜3瓣
京酱适量,色拉油适量
盐适量,糖适量,生抽适量
做法:
将猪里脊肉切丝,加入盐、糖、生抽拌匀腌制10分钟。
黄瓜和豆芽用水焯烫后捞出备用。
锅中加入少量油,放入五花肉丝煸炒至熟。
取一小碗将酱油、糖、生姜、蒜调制成酱汁。
加入京酱、酱油汁和炒好的肉丝一起拌匀,最后倒入焯烫好的黄瓜和豆芽,翻炒均匀即可。
青椒土豆丝炒肉丝
原料:
猪里脊肉100克
青椒2个,土豆1个
姜末适量,蒜末适量
盐适量,生抽适量,花椒粉适量
料酒适量,色拉油适量
做法:
将猪里脊肉切成丝,加入盐、料酒、生抽、姜末、蒜末和花椒粉拌匀腌制10分钟。
土豆和青椒切丝备用。
锅中加入少量油,放入腌好的肉丝煸炒至熟。
将煸炒好的肉丝取出,锅中再加入少量油,加入姜末、蒜末爆香后加入土豆丝煸炒。
最后加入青椒丝、煸炒好的肉丝一起翻炒,加入适量盐调味即可。
以上几道高三菜谱家常菜做法,非常简单易做,而且口感营养丰富,大家在忙碌的学习生活中可以尝试一下,为自己和家人烹制美味的佳肴,享受健康的生活。