夏日快速菜谱家常菜做法
在炎炎夏日,一道清爽的菜肴会让人倍感舒适,特别是在快节奏的生活中,能够迅速上桌的家常菜更是备受欢迎。下面介绍几道夏日快速菜谱家常菜做法,助你善待肠胃,享受美食与生活。
凉拌黄瓜
材料:
黄瓜1根
蒜末适量
生抽适量
醋适量
白糖适量
芝麻适量
盐适量
步骤:
黄瓜去皮,切成细丝,放入碗中
加入蒜末、生抽、醋、白糖和盐,搅拌均匀
放入冰箱冷藏约半小时
取出后撒上芝麻即可
西红柿炒蛋
材料:
西红柿2个
鸡蛋2个
葱末适量
盐适量
油适量
步骤:
西红柿切块,鸡蛋打散备用
热锅凉油,放入葱末煸炒出香味
加入西红柿块,翻炒约2分钟,加盐调味
将西红柿移至锅边,倒入鸡蛋液
煮至鸡蛋凝固起来,搅拌均匀即可
蒜蓉粉丝
材料:
粉丝适量
蒜末适量
生抽适量
油适量
盐适量
步骤:
将粉丝泡软备用
热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味
加入泡好的粉丝,翻炒均匀
加入生抽和盐,搅拌均匀
出锅前撒上葱花即可
拌豆皮
材料:
豆皮适量
胡萝卜适量
黄瓜适量
醋适量
生抽适量
蒜末适量
盐适量
油适量
步骤:
豆皮切成细条状,胡萝卜和黄瓜也切成细丝
锅中放油,加入蒜末煸炒出香味
倒入豆皮和胡萝卜,翻炒至熟
加入黄瓜、醋、生抽和盐,搅拌均匀即可
以上便是几道夏日快速菜谱家常菜做法,均使用简单易得的食材,制作过程简单方便,是一道忙碌日常的必备佳品。希望大家喜欢。