儿童学校菜谱家常菜做法
儿童学校的菜谱以简单、营养、美味为原则,让孩子们在健康的基础上能够愉悦享受食物带来的美好。下面介绍几道快速简单的家常菜做法,帮助家长在家中做好儿童食物。
炒蛋炒饭
材料:米饭200克,鸡蛋2个,胡萝卜30克,豌豆50克,盐适量,油适量。
做法:
将米饭放入油锅中煸炒至金黄色,取出备用。
将鸡蛋打散,胡萝卜切成小丁,豌豆焯水备用。
锅中放适量油,将鸡蛋煸炒成蛋饼,取出切成小块备用。
锅中再加入适量油,将胡萝卜和豌豆放入翻炒至半熟,加入米饭和蛋饼拌炒均匀,加盐调味即可。
奶香玉米汤
材料:玉米1根,牛奶200毫升,盐适量,胡椒粉适量,水适量。
做法:
将玉米切成小段,加入锅中煮至半熟。
倒入牛奶和适量的水,继续煮至玉米熟软。
加入盐和胡椒粉调味,煮沸后即可关火。
将汤倒入碗中,装饰一些碎菜即可食用。
鱼香茄子
材料:茄子2个,五花肉50克,葱姜蒜适量,甜面酱适量,盐适量,油适量。
做法:
茄子切成约3厘米长的小段,加盐腌制10分钟后沥干备用。
五花肉切成丁,葱姜蒜切成末备用。
油锅烧热后将茄子放入煸炒至金黄色,捞出备用。
油锅再烧热后将葱姜蒜爆香,加入五花肉煸炒2分钟,加入甜面酱继续煸炒。
将茄子放回锅中翻炒均匀,加盐调味即可。可加入适量水煮至软烂。
以上三道家常菜不仅简单易做,而且口味美味,让孩子们健康享受美食的同时也能够满足他们的胃口。家长可以根据孩子的口味适当调整食材和口味,让孩子们从小养成良好的饮食习惯。