减肥期菜谱家常菜做法窍门
在减肥期间,想要控制好摄入的热量,除了要控制饮食外,选择一些低热量的食材和做法也是很重要的。下面分享几种家常菜做法,希望可以帮助到减肥的你。
清蒸芦笋
材料:芦笋、蒜末、姜末、盐、色拉油。
做法:
1.先把芦笋去掉老皮,留下嫩皮,切成3-4cm的段。
2.锅中水烧开后,倒入芦笋焯水捞出控干水分,盛到盘中。
3.锅中放入适量的油烧热,加入蒜末和姜末煸炒出香味,加入适量的盐和适量的水。烧开后,淋在芦笋上即可。
西红柿炒蛋
材料:番茄、鸡蛋、葱姜丝、盐、色拉油。
做法:
1.将番茄切成小块。
2.打入2-3个鸡蛋,放入葱姜丝和适量的盐,搅拌均匀。
3.锅中放入适量的油,将蛋液倒入锅中,煎至两面金黄。
4.将切好的番茄块放入锅中,翻炒均匀即可。
芹菜炒木耳
材料:芹菜、黑木耳、蒜末、盐。
做法:
1.将黑木耳泡发后,洗净切丝,芹菜洗净切段。
2.锅中放入适量油,加入蒜末煸炒出香味,放入黑木耳和芹菜段一起翻炒,加入适量的盐。
3.翻炒均匀即可出锅。
蜜汁烤鸡翅
材料:鸡翅、蜂蜜、酱油、姜末、蒜末、盐。
做法:
1.将鸡翅用刀在两侧开上口子。
2.将蜂蜜、酱油、姜末、蒜末、盐一起调匀,将鸡翅蘸上沾匀调料。
3.将鸡翅放在烤盘中,烤箱预热200度,烤15-20分钟即可。
以上几道菜都是低热量,低脂肪,高营养的家常菜,适合在减肥期间食用。希望大家可以根据自身口味调整调料的用量,做出美味又健康的饭菜。