欢迎来到陕西待客菜谱学会
陕西是一个美食之地，这里有许多独具特色的家常菜。今天我们为大家介绍几道简单易学的陕西待客菜谱家常菜。
酸菜汤
酸菜汤是陕西人家常菜中的代表，材料简单易得，做法简单。将瘦肉切成薄片，酸菜切成小块，锅内放入清水，放入瘦肉和酸菜，煮沸后转小火炖煮30分钟，加入少量盐调味即可。
凉皮
凉皮是陕西人民的传统特色小吃，制作简单，口感清爽。将面粉加水搅拌调和，搓成长条状，放入锅中煮熟捞出，放入凉水中浸泡，直至冷却，捞起晾干，切成条状，加入调料即可食用。
葫芦头
葫芦头是一道具有陕西特色的小吃，制作简单，味道鲜美。将糯米粉加水调和，揉成团状，搓成长条状，放入葫芦子皮中，上蒸锅蒸熟即可食用。
担担面
担担面是陕西人的招牌小吃，这道面条汤的特点是辣味浓郁，口感鲜美。将豆瓣酱、花生酱、辣椒油、料酒、酱油调和成酱汁，面条煮熟捞出，倒入担担酱汤并加入葱花、花生碎、香菜等调料即可食用。
汉中羊肉泡馍
汉中羊肉泡馍是一道富有汉中特色的家常菜品，馍饼松软，羊肉鲜美。将羊肉切成小块，用料酒、盐、酱油调味，煮熟后放入泡馍中，加入配菜、面线等食料，淋上辣椒油和香菜即可食用。
以上是几道简单易学的陕西待客菜谱家常菜，希望大家能够喜欢并成功制作。陕西的美食之旅还有许多等待大家去探索，欢迎大家来陕西品尝我们的美食。
