家常菜|美味家常菜做法推荐
家常菜是我们日常生活中常见的一种菜肴，简单易做又美味可口。今天我们就来分享一道家常菜——隆昌的做法。让我们一起动手，享受健康美味的家常菜吧！
食材准备
1. 主料：猪肉切片、土豆、青椒、红椒。
2. 调料：生抽、料酒、盐、糖、姜蒜末、淀粉。
步骤一：准备食材
1. 猪肉切片，用盐、生抽、料酒、淀粉腌制20分钟。
2. 土豆、青椒、红椒切块备用。
步骤二：炒制菜肴
1. 热锅凉油，放入腌制好的猪肉片煎炒至变色。
2. 加入姜蒜末煸炒出香味，放入土豆块继续煸炒。
3. 加入青椒、红椒块，炒匀。
步骤三：调味
1. 加入盐、糖、适量清水，焖煮至土豆熟软。
2. 最后加入适量生抽提味，再翻炒均匀即可。
小贴士
1. 可根据个人口味适量加辣椒或其他调味料。
2. 翻炒过程中要保持火候适中，避免烧焦。
3. 建议配米饭一起食用，更加美味。
家常菜不仅简单易做，而且味道美味可口，是家庭日常的最佳选择。隆昌的做法简单易学，尝试一下，让味蕾享受家的温馨！希望这道家常菜能为你的生活增添一份美味与幸福。
