日料菜谱家常菜做法(日本风味家常菜必备，简单易学的日料菜谱)
日料美食越来越受到大家的欢迎，尤其是日本风味家常菜。在这里分享几道简单易学的日料菜谱家常菜做法，希望大家喜欢。
1. 照烧鸡肉盖饭
材料：鸡肉，洋葱，青葱，料酒，油，生抽，白糖，日本料理照烧酱，煮熟的米饭。
步骤：
1.鸡肉切小块，洋葱切丝，青葱切段备用。
2.热锅加油，加入鸡肉翻炒至变色，加料酒翻炒均匀。
3.加入洋葱，生抽，白糖拌匀。
4.倒入适量的水，煮开后加入日本料理照烧酱，调味后煮至水分收干，加入青葱段翻炒即可。
5.将炒好的照烧鸡肉倒在煮熟的米饭上，即可享用美味的照烧鸡肉盖饭。
2. 味增汤
材料：鸡肉，洋葱，青葱，味增，豆腐，海带丝，盐。
步骤：
1.鸡肉切小块，洋葱切丝，青葱切段，豆腐切小块备用。
2.热锅加水，加入洋葱和鸡肉，煮开后煮15分钟。
3.加入豆腐，海带丝和味增煮开，继续煮3分钟，调味后即可享用味道浓郁的味增汤。
3. 寿司卷
寿司卷是日本风味中最受欢迎的一道菜，准备以下材料即可开始制作。
材料：寿司米，紫菜，黄瓜，鸡蛋，蟹柳，鳗鱼肉，鲜虾仁，沙拉酱。
步骤：
1.将寿司米淘洗干净，浸泡半小时后放入锅中煮熟，加入适量的米醋拌匀，静置10分钟。
2.黄瓜切长条，鸡蛋打散成鸡蛋液，蟹柳、鳗鱼肉、鲜虾仁备用。
3.将紫菜放在寿司帘上，用一个勺子将寿司米均匀平铺在紫菜上，留出1cm不放寿司米的位置。
4.将黄瓜条、鸡蛋液、蟹柳、鳗鱼肉、鲜虾仁放在寿司米上，铺平后加上适量的沙拉酱。
5.用寿司帘将所有材料卷起来，用刀切成适当的大小即可享用美味的寿司卷。
以上就是几道家常日料菜谱，如你们也喜欢日料美食，不妨自己动手制作尝试一下吧。
