准备食材
家常菜馒头的制作需要准备食材包括：面粉500克，酵母5克，水适量。
制作步骤
1. 将500克面粉倒入大碗中，加入5克酵母。
2. 慢慢倒入适量的水，一边倒水一边用手揉面，直至面团微微发黏。
3. 揉好的面团盖上湿布，放置在温暖处静置约1小时，让面团发酵至大约原来的1.5倍大小。
搓揉面团
1. 发酵好的面团取出，继续揉搓，并捏成小剂子。
2. 每个小剂子用手揉成圆形，然后用手指按压在中间，使其有一个凹陷。
3. 摆放在蒸锅内，上锅盖，用大火蒸15分钟即可。
家常馒头制作完成
1. 馒头出锅后，皮薄松软，香味扑鼻，可以立即食用。
2. 馒头可以搭配菜肴一同享用，也可以涂抹一些果酱或蜂蜜，味道更佳。
3. 家常菜馒头口感松软香甜，是一道美味可口的经典家常菜品。
