早餐菜简单做法家常菜谱
早餐是一天当中最重要的一餐,但很多人因为时间不够或者不会做饭而选择随便吃点。其实,家常早餐也可以很简单,今天就为大家介绍几道容易上手的早餐菜谱。
鸡蛋三明治
材料:面包片2片、鸡蛋1个、火腿/熏肉适量、生菜叶适量、番茄酱适量
做法:
1. 面包片烤一下,备用;
2. 鸡蛋打散,放入平底锅中煎成薄饼状;
3. 把火腿/熏肉放在鸡蛋薄饼上,用刀切成适合面包大小的形状;
4. 把鸡蛋薄饼和生菜叶夹在面包片中间,涂上番茄酱,即可食用。
豆浆油条
材料:豆浆1杯、油条1根
做法:
1. 把豆浆倒入碗中,加热至温热状态;
2. 把油条切成小段,搭配豆浆食用即可。
煮鸡蛋
材料:鸡蛋1~2个
做法:
1. 煮一锅水,放入鸡蛋;
2. 大火煮10分钟,期间不断搅拌,让蛋黄处于中央;
3. 等水冷却后,取出鸡蛋,剥皮即可。
蒸包子
材料:发面粉300克、肉馅适量、葱姜末适量、盐适量、鸡精适量
做法:
1. 把发好的面粉揉成团,然后分成小团,擀成薄的面皮;
2. 把肉馅、葱姜末、盐、鸡精拌匀,做成馅,放在面皮中间;
3. 把馅包起来,放在蒸锅中蒸10分钟即可。
以上就是几道简单易做的早餐菜谱,如果你想多吃一些蔬菜,可以在煎鸡蛋的时候放一些青菜叶,这样既美味又健康。早餐要吃好,才有精神去学习、工作,希望大家都能享受美味健康的早餐!