家常菜做法:懒人面
懒人面是一款非常方便快速的家常菜,制作简单,食材易获,味道美味。它不仅可以可以解决饥饿,还能够提供给大家营养,是一款非常受欢迎的家常菜。
材料:
方便面 1包
蔬菜 适量
油适量
清水 适量
制作步骤:
步骤一:准备食材
将需要的食材按照要求进行准备。如果你想要懒人面更加营养一点,那么可以在蔬菜中参入荤素搭配,例如鸡蛋等。
步骤二: 烧开水
姜生水白开水,准备接下来的面条,开水中加入油莫过多。
步骤三:面条煮熟
将面条加入烧开的水中,根据包装上的时间进行煮到熟透。如果您喜欢咬劲,可以适当的控制一下时间,将面条捞出,放入水中冲洗,到凉停。
步骤四:配料制作
在平底锅中加入适量的油,热油后加入食材进行煸炒。煸炒的时间要适半,不能过于烧糊。等待食材出香味后,加入少许的盐和糖进行调味。
步骤五:最后的拼装
将煮熟且冲洗过的面条放入炒过的食材中,翻炒均匀,加入适量的清水进行煮制,使面条吸收湿气变得更加美味可口。
小贴士:
1.尽量使用干面条,口感更佳。同时可以在热水中将干面条涮一下再煮,这样能够去掉面条表皮的油脂,更加美味;
2.如果你想要更加香味十足的懒人面,可以在炒菜的时候加入一些葱和姜,这样会让整个家飘香十里;
3.在煮面的时候加入适量油可以有效避免面条的粘连,让整个懒人面更加好吃。
以上就是制作懒人面的全部步骤和要点。此款家常菜做法简单便捷,味道美味,是家里的好选择。希望大家可以亲自动手制作一下,享受懒人面的美味!