学习笨人菜谱简单家常菜做法
近年来,随着生活节奏加快,越来越多的人开始学习在家做简单的家常菜。笨人菜谱以其简单易学、美味可口而深受大众喜爱。下面就让我们来学习一些笨人菜谱的简单家常菜做法,让生活更加美味和丰富。
土豆炖肉
1. 准备食材:土豆、猪肉、葱姜蒜、料酒、盐、糖、生抽、蚝油。
2. 将土豆切块,猪肉切片备用。
3. 锅中放入适量油,烧热后倒入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 放入猪肉片煸炒至变色,加入料酒、盐、糖、生抽、蚝油炒匀。
5. 倒入适量水,放入土豆块,大火烧开后转小火焖煮30分钟即可。
麻婆豆腐
1. 准备食材:嫩豆腐、猪肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、盐、糖、料酒、生抽。
2. 将豆腐切块,葱姜蒜切末备用。
3. 锅中放入适量油,烧热后倒入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 放入猪肉末炒至变色,加入豆瓣酱炒香。
5. 倒入适量水,放入豆腐块,加入盐、糖、料酒、生抽煮熟即可。
香煎鳕鱼
1. 准备食材:鳕鱼块、盐、黑胡椒粉、生粉、酱油、葱姜蒜。
2. 将鳕鱼块用盐、黑胡椒粉、生粉腌制片刻。
3. 锅中放入适量油,将鳕鱼块放入锅中煎至两面金黄酥脆。
4. 锅中留少许底油,倒入葱姜蒜爆香,加入少许酱油烧开倒在鳕鱼块上即可。
学会简单家常菜做法,享受美味生活
学习笨人菜谱的简单家常菜做法,不仅可以让我们在家里做出美味可口的菜肴,还可以增加厨艺乐趣,让生活更加丰富多彩。希望大家都能尝试学习做一些简单的家常菜,享受美味生活的乐趣!