减肥午餐菜谱:健康轻食家常菜
想要减肥,午餐是最重要的一餐,它要营养均衡,热量适中,让你既可以减肥,又可以保证身体健康。下面介绍几道健康轻食减肥午餐家常菜谱。
蒜蓉西兰花炒鸡胸肉
材料:
鸡胸肉
西兰花
蒜蓉
盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉
做法:
鸡胸肉洗净切块,加入盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉混合搅拌均匀,腌制10分钟。
西兰花摘下花朵,焯水后放入冷水中浸泡。
热锅冷油,放入蒜蓉爆香,加入鸡胸肉翻炒至变色,加入西兰花翻炒均匀。
加入盐、胡椒粉调味后翻炒均匀即可。
蒸三文鱼
材料:
三文鱼
姜片
大葱段
盐、生抽、料酒、胡椒粉、香油、蒸鱼豉油
做法:
三文鱼洗净抹干,表面切几刀。
把姜片和大葱段铺在三文鱼上,淋上盐、生抽、料酒、胡椒粉、香油、蒸鱼豉油。
放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。
烤蔬菜沙拉
材料:
洋葱
青椒
红椒
紫甘蓝
橄榄油、盐、黑胡椒粉、醋、蜂蜜
做法:
将洋葱、青椒、红椒全部切成小块,紫甘蓝切成小条。
在烤盘上铺上锡纸,把蔬菜均匀撒在上面,撒上盐和黑胡椒粉,淋上橄榄油。
烤箱预热至200度,将烤盘放入烤箱中烤10-15分钟,至蔬菜烤至金黄色。
取出烤盘,将烤好的蔬菜装入大盘中,淋上醋和蜂蜜拌匀即可。
以上几道菜都是健康轻食,热量不高,适合减肥人士食用。每餐食用时注意不要过量,保证营养均衡就能达到减肥的目的。祝大家减肥成功!