素汤菜谱家常菜做法
素汤是家常菜中的一道非常简单易学又美味健康的菜品。素汤有很多种做法,而下面将要介绍的是一种简单实用的家常菜谱做法。
材料准备
1. 一个洋葱、两个土豆、半棵芹菜、适量盐、胡椒粉。
步骤说明
1. 将洋葱去皮,切成小块;土豆去皮,切成小块。
2. 在热锅中倒入适量的水,加入洋葱和土豆块,煮开后转小火。
3. 芹菜洗净,切段加入锅中,盖上盖子煮 15 分钟左右至土豆熟软。
4. 将锅中的汤液倒入搅拌机中打成细腻的糊状,倒回锅中。
5. 加入适量盐和胡椒粉调味,煮沸后即可食用。
小贴士
1. 可以根据个人口味加入适量的米或面条,增加饱腹感。
2. 在调味时注意别加过多的盐和胡椒粉,味道过重会影响菜品口感。
3. 可以根据自己的口味加入一些其它蔬菜,比如胡萝卜、豆角等,增加营养和口感多样性。
4. 在食用时可以根据个人口味添加一些火腿、肉丁等肉类食材,增加营养丰富度。
总之,这一道素汤做法非常简单实用,不需要任何特别的调料或技巧。它健康美味,是非常适合平时家庭食用的一道菜品。希望大家可以喜欢并尝试一下!