儿童易做菜谱家常菜做法
家常菜是餐桌上常见的菜肴,也是我们日常饮食中必不可少的一部分。对于孩子们来说,学会做一些简单的家常菜既可以锻炼他们的动手能力,又可以让他们尝试不同口味的菜肴,提高他们的兴趣爱好。
凉拌黄瓜
材料:黄瓜、盐、蒜、香醋、麻油、糖、生抽。
步骤:
将黄瓜洗净后切成薄片,加入适量盐拌匀,稍微腌制一下。
将蒜切末,放入碗中,加入适量香醋、麻油、糖和生抽,搅拌均匀。
将腌制好的黄瓜片倒入碗中,倒入调料,搅拌均匀即可。
鸡蛋炒饭
材料:鸡蛋、米饭、胡萝卜、豌豆、盐、生抽、胡椒粉。
步骤:
将米饭放入锅中加热,用铲子将米饭翻炒均匀。
将胡萝卜和豌豆切成小粒,放到锅中与米饭一起翻炒,加入适量盐、生抽和胡椒粉。
将鸡蛋打散,倒入锅中快速翻炒,直到熟透。
炒好的鸡蛋倒入锅中,再次翻炒均匀即可。
煎蛋面
材料:面条、鸡蛋、盐、胡椒粉、香油。
步骤:
将面条煮熟,放入碗中备用。
将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和胡椒粉调匀。
将锅加热,倒入适量油,倒入蛋液,煎至两面金黄即可。
将煎好的蛋片放在面条上,再加入适量香油即可。
西红柿炒鸡蛋
材料:西红柿、鸡蛋、盐、油。
步骤:
将西红柿切成小块。
将鸡蛋打入碗中加入适量盐调匀备用。
将锅加热,倒入适量油,倒入鸡蛋液快速翻炒至熟。
倒入西红柿块,继续翻炒至西红柿熟透即可。
以上四道菜肴都是儿童易做菜谱中的家常菜,简单易学,做起来也非常方便。希望家长们可以与孩子们一起动手制作,为全家人带来美味的用餐体验。