冬天小孩菜谱家常菜做法
冬天来了,孩子们的食欲也随之增加。为了让孩子们在寒冷的冬季保持温暖和健康,我们需要给他们提供营养丰富的家常菜肴。以下是一些适合冬季的小孩菜谱,简单易做,自制的营养家常菜,让孩子们健康度过冬天。
红枣银耳汤
红枣和银耳都是可以滋补身体、增强免疫力的食材。这种甜汤在冬天,尤其适合小孩子们。
做法:
将银耳泡发约2小时,撕成小花状备用。
将8-10个红枣用温水泡发。
将泡好的红枣和银耳加入容器中,加水,放入适量冰糖。
开火,大火煮沸后转小火慢煮30-40分钟即可。
麻辣烫
麻辣烫作为重庆的特色小吃,最适合在寒冷的冬天享用。如果您的孩子不怕辣,这道菜是不容错过的。麻辣烫的食材可自行根据孩子的口味调整。
做法:
将各种蔬菜和肉类,如鱼丸、牛肉、豆皮等,切成丝或小块备用。
水烧开后,将食材放入锅中煮熟。
将各种辣椒、花椒、葱、姜等爆炒出香味,加入锅中。
再加入豆腐皮等辅助食材,加入麻辣烫调料,煮开,稍微熬一下就好了。
蜜汁烤鸡腿
这个菜谱不仅适合在冬天,而且非常美味。蜜汁烤鸡腿很容易制作,但鲜美的口感让人难以抵抗。
做法:
鸡腿从中间切开至骨头,做2-3刀。
腌制材料:盐、胡椒粉,料酒,生姜末,蚝油,酱油,白糖,蜂蜜(按个人口味添加,酱油和蜂蜜为主)。将腌制配料搅拌均匀。
鸡腿放入腌料中,揉搓均匀,放入冰箱腌制1小时到半天。
将鸡腿拿出,铺在锡纸上,刷上橄榄油。
烤箱预热至190度,将鸡腿放入烤箱,烤25-35分钟,途中每隔5分钟刷上一次腌料汁。
热牛奶麦片
对于小孩子来说,早餐是一天最重要的一餐。热牛奶麦片是一道丰富的早餐,可以为孩子提供能量和营养。
做法:
在锅中煮沸牛奶。
将一小碗麦片放入碗中。
倒入煮沸的牛奶,用勺子搅拌均匀。
搭配水果、坚果、蜂蜜等一起食用。
这些小孩菜谱适合冬季食用,营养丰富的家常菜可以为孩子们提供必要的营养和温暖。当孩子们在冬天感到孤独和失落时,一道美味的家常菜肴可以为他们带来温暖。