广西小孩的菜谱家常菜做法
广西小孩绝活菜,不仅味道鲜美,而且健康营养,对身体非常有好处。下面,我们将为您介绍几种广西小孩常做的家常菜做法。
蒜蓉粉丝炒虾仁
材料:
虾仁 200g
粉丝 50g
蒜末 20g
盐适量
油适量
做法:
虾仁洗净,沥干水分,用盐腌制10分钟。
粉丝放入沸水中煮熟,捞出沥干水分备用。
锅中倒入适量油,加入蒜末煸炒,炒香后加入虾仁翻炒。
加入粉丝,继续翻炒,加入适量盐调味,翻炒均匀即可。
蒜泥生菜
材料:
生菜 1棵
橄榄油 1勺
盐适量
蒜泥 适量
做法:
生菜洗净,切成块,放入碗中备用。
锅中倒入橄榄油,加热后放入蒜泥煸炒,炒香后立即关火。
将蒜泥油倒入碗中,加入适量盐调味,拌匀即可。
扣肉蒸饭
材料:
五花肉 500g
绫抽キ 500g
葱姜适量
盐适量
老抽适量
料酒适量
做法:
五花肉洗净,切成3cm*3cm的小块,用开水烫一下,去除血水味。
将五花肉块放入锅中加入葱姜,加入料酒、老抽,用小火煮制1个小时。
煮好的五花肉块放入碗中,加入适量盐、老抽,拌匀入味。
将米饭洗净,加入适量水,煮熟后放到蒸饭器中,将五花肉块放在米饭上面,上锅蒸15分钟即可。
番茄酱炒鸡蛋
材料:
鸡蛋 3个
番茄酱 1勺
盐适量
油适量
做法:
鸡蛋打散,加入盐,搅拌均匀。
锅中倒入适量油,加热后将鸡蛋液倒入锅中,慢慢煎熟。
将番茄酱放入锅中,翻炒均匀,将煎熟的鸡蛋放入锅中,继续翻炒均匀即可。
以上就是广西小孩的菜谱家常菜做法介绍,请大家尝试做一下,吃出广西小孩的健康美食。