咳嗽菜谱家常菜做法简介
咳嗽是一种常见的病症,通常表现为喉咙疼痛、干咳、喉咙痒等症状。针对这种病症,我们可以通过食疗来缓解症状,其中家常菜就是一种非常好的选择。以下是一些简单易做、健康好味的咳嗽菜谱家常菜做法。
胡萝卜炒鸡蛋
我们可以用胡萝卜和鸡蛋制作一道热菜,鸡蛋中含有丰富的蛋白质,可以增强身体免疫力;而胡萝卜中含有大量维生素及矿物质,有助于缓解咳嗽症状。
制作方法:
将胡萝卜洗净、去皮,切成丝;
将鸡蛋打散,备用;
热锅加油,放入胡萝卜丝煸炒;
等胡萝卜丝软化后,倒入鸡蛋液翻炒即可;
加适量盐和香菜末调味,出锅前可以撒上少许黑胡椒粉。
梨蒸雪梨
梨是一种营养价值很高的水果,它富含维生素C、维生素B1和果酸等,有清热解毒、润肺止咳的功效。利用梨蒸雪梨,可以缓解干咳、口干、喉痛等症状。
制作方法:
将一个梨切成小块,放入碗中备用;
将一份雪梨洗净去皮,切成小块,一起放入碗中;
加适量冰糖,加少量水;
将碗放入蒸锅中蒸10分钟即可。
蒜泥生菜
生菜是一种富含纤维素及矿物质的蔬菜,蒜泥具有抗菌消炎、增强免疫力的作用,对缓解咳嗽症状也有一定的帮助。
制作方法:
将生菜叶子洗净,切成小块,放入盘中备用;
蒜泥中加入适量盐和醋,搅拌均匀;
将蒜泥倒入生菜叶子上,拌匀即可。
生姜煮鸡肉
生姜可以去湿解表,减缓咳嗽症状;鸡肉中含有丰富的蛋白质,可以为身体提供养分。将二者搭配,做出一道汤菜,既能补充营养,又能缓解干咳、喉咙痛等症状。
制作方法:
将鸡肉洗净,切成小块;
生姜切成片放入锅中,倒入适量水;
加入鸡肉块,煮至鸡肉熟透即可;
调味时可以加入适量盐和味精,根据个人口味也可以加入一些小料。
通过上述几道家常菜的简单制作,我们可以在家中轻松地缓解咳嗽症状。这些菜肴不仅味道美味,而且营养丰富,适合各个年龄段的人食用。当然,在食用过程中还要注意饮食卫生,避免诱发其他疾病。希望大家都可以健康安康。