九岁儿童菜谱家常菜做法
伴随着妈妈的召唤,“宝贝儿子,来帮妈妈做饭啦!”你是否也感到无从下手呢?其实,九岁的宝宝也可以做许多美味的家常菜,不仅可以把握调味,还可以锻炼动手能力和独立生活能力。那么,让我们一起来学习一些适合九岁宝宝做的家常菜吧!
第一道菜:蛋炒饭
材料:
鸡蛋2个,米饭1碗,绿豆芽适量,盐适量,胡椒粉适量,酱油适量,油适量。
做法:
将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。
热锅凉油,倒入蛋液,轻轻翻炒,待蛋液熟透时取出备用。
锅中倒入适量油,烧热后下入绿豆芽翻炒。
加入冷饭,用铲子翻炒至米饭颗粒松散。
加入适量盐、胡椒粉、酱油以及炒散的蛋液,继续翻炒均匀即可。
第二道菜:青椒炒肉片
材料:
瘦肉片适量,青椒半个,蒜末适量,料酒适量,盐适量,胡椒粉适量,酱油适量,油适量。
做法:
将肉片加入料酒、盐、胡椒粉、酱油拌匀,腌制15分钟。
青椒洗净去籽切成条状备用。
锅中倒入适量油,烧热后加入蒜末爆香,加入腌好的肉片快速煸炒至变色。
加入青椒条,继续翻炒直至青椒变软熟。
加入适量盐、胡椒粉、酱油,搅拌均匀即可盛出。
第三道菜:番茄蛋汤
材料:
鸡蛋2个,西红柿1个,青菜少许,盐适量,鸡精适量,油适量。
做法:
西红柿洗净,切成小块备用;青菜洗净切成段备用。
锅中倒入适量油,烧热后加入西红柿块翻炒,等到西红柿炒出汁液后加入清水,煮开后继续煮5分钟。
将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。
锅中加入适量清水,待水开后倒入搅拌均匀的鸡蛋液,搅拌至蛋花成型。
加入炒好的西红柿块和青菜段,煮1-2分钟。
加入适量盐和鸡精,煮开后关火即可。
学会了这几道简单易学的家常菜,让我们一起动起手来,给家人来一道美味又健康的大餐吧!