夏季孕妇菜谱家常菜做法
夏天是一年四季中最炎热的季节,对于怀孕的女性来说,这个季节更需要注意饮食和调理。下面介绍几道夏季孕妇菜谱家常菜的做法,帮助准妈妈们健康怀孕。
凉拌黄瓜
黄瓜是夏季最受欢迎的蔬菜之一,能够清热解暑、降低体温,对孕妇来说尤其适宜。
材料:
黄瓜:1根
葱姜蒜:适量
红椒:适量
香菜:适量
香油、酱油、芝麻酱、白糖:适量
做法:
黄瓜洗净切成细丝,加入适量的盐腌制10分钟,去除多余水分,挤干水份,放入一个大碗中。
将葱姜蒜和红椒切末,加入黄瓜碗中,加入适量的香油、酱油、芝麻酱和白糖拌匀。
最后撒上适量的香菜即可食用。
清炒空心菜
空心菜是夏季孕妇菜谱中十分不错的一种选择,富含维生素C及铁质,能够提高身体的免疫力。
材料:
空心菜:适量
蒜末、生姜:适量
盐、糖、鸡精:适量
食用油:适量
做法:
空心菜洗净,水烧开后放入锅中焯水,捞出沥干水份。
锅中烧热少量油,放入蒜末和生姜爆香。
将焯好水的空心菜放入锅中,加入适量的盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀即可。
鱼香茄子
茄子富含钾、纤维素等营养成分,对于孕妇而言,有助于增强体质和消除黑眼圈。
材料:
茄子:2个
青红椒、葱姜蒜、酱油、糖、香醋、盐:适量
淀粉:适量
做法:
茄子切成斜片,加入淀粉拌匀,爆炒至两面金黄。
葱姜蒜切末,青红椒切丝,将调料放入锅中煸炒出香味。
加入适量的盐、酱油、糖、香醋翻炒均匀,最后加入茄子和青红椒丝继续翻炒,让茄子和调料充分融合。
以上几道夏季孕妇菜谱家常菜,不仅美味可口,还有益于孕妇的健康。孕期的女性一定要注意饮食和调节,相信这些家常菜能够帮助准妈妈们度过一个健康愉悦的夏季。