香煎豆腐- 家常菜最好吃的菜谱做法,超级好吃!
豆腐是一种非常健康的食品,富含植物蛋白和钙质,适合各种人群食用。今天给大家介绍的是一道非常简单又超级好吃的家常菜——香煎豆腐。
材料:
豆腐 1块
生抽 适量
盐 适量
糖 适量
葱 姜 适量
油 适量
豆腐切成小块,把盐和糖混合在一起腌制15分钟
加入适量油,将腌制好的豆腐块放入锅中煎至两面金黄
加入适量生抽,倒入适量水,大火烧开后转中小火焖5分钟,这样豆腐就能充分吸收酱汁的味道
最后加入葱姜末炒匀即可
香煎豆腐是一道极为简单的菜品,但却能给人带来无限口感的享受。煎制好的豆腐酥脆香浓,酱汁和葱姜末的配合则使得豆腐的口感更加鲜美。这道菜不用花费大量时间和精力,适合快节奏的都市人们在忙碌中享受美食。