简介
为了让孩子们在家也能吃到美味的家常菜,我们特别为孩子们准备了一份简单易学的美食菜谱。这份菜谱包含了一些孩子们喜欢的荤素搭配,每道菜都能满足孩子们的胃口。快跟着我们一起来学做这些美食吧!
马铃薯炖肉
材料:马铃薯、猪肉、生姜、葱、料酒、盐、鸡精、水
做法:
马铃薯去皮切块,猪肉切块备用;
生姜切片,葱切段备用;
在热油锅中加入姜片和葱段爆香;
加入猪肉块煸炒至变色,加入适量料酒炒匀;
放入马铃薯块,加入适量的盐和鸡精,加水淹没食材,大火煮开后转小火炖煮30分钟即可。
香煎豆腐
材料:豆腐、葱、酱油、盐、白胡椒粉、香油、生粉
做法:
豆腐切成小块,加盐、白胡椒粉、生粉充分腌制;
热锅加入适量的油,放入腌制好的豆腐块,煎至两面金黄,捞出;
锅中留油,加入葱花煸炒出香味;
加入酱油,调味后加适量的水和生粉勾芡;
放回煎好的豆腐块,撒上少许香油,开锅即可出锅。
番茄炒蛋
材料:鸡蛋、番茄、葱、生姜、盐、糖、生抽、水淀粉
做法:
鸡蛋磕入碗中,加入盐和水淀粉搅拌均匀;
番茄切丁,葱姜切末备用;
锅中倒入适量的油,放入葱姜爆香;
加入番茄丁炒至变软,加入少量的盐和糖调味;
把调好味的番茄移到锅边,倒入蛋液,待蛋液稍微凝固后炒匀即可。
土豆丝炒肉片
材料:土豆、猪肉、葱姜、盐、酱油、料酒、淀粉
做法:
土豆去皮切成细丝,猪肉切成薄片,葱姜切末备用;
热锅凉油,加入葱姜爆香;
放入猪肉薄片,加入适量的盐、料酒、酱油翻炒均匀;
加入土豆丝翻炒,加入适量水煮软烂,最后加少量的生粉水勾芡即可。
西红柿鸡蛋汤
材料:鸡蛋、西红柿、葱、盐
做法:
西红柿切成小丁备用,鸡蛋打散备用;
锅中倒入适量油,放入葱花爆香;
加入西红柿丁煮至软烂,加入盐调味;
倒入打散的鸡蛋液,轻轻搅拌,直到鸡蛋熟透即可。
小结
以上是我们为孩子们准备的5道美食菜谱,每一道都是美味又简单易做的家常菜。妈妈和宝贝们可以一起来试试,一定会有意外的惊喜哦!