物业食堂菜谱家常菜做法(物业食堂出大招!家常菜做法全网公开,秒变厨房小能手!)
物业食堂做饭多年,我们发现了一些简单又好吃的家常菜做法,现在想与大家分享。只要按照以下步骤,在家轻松做出好吃的菜肴!
鱼香茄子
所需食材:
茄子
瘦肉末
青红椒
葱姜蒜
酱油
糖
醋
淀粉
盐
油
做法:
茄子去皮切块,用清水洗净,沥干水份;瘦肉切末,加上淀粉搅拌均匀;青红椒切丝,葱姜蒜切末
锅热油,将茄子放入锅中翻炒至出现微黄色,捞出备用
在锅中加热适量油,将葱姜蒜爆香,加入瘦肉煸炒至变色
加入青红椒和调料翻炒,加入适量水将炒锅中的调料调至浓稠,倒入茄子中翻炒均匀即可
烤鸡翅
所需食材:
鸡翅中
盐
黑胡椒
香料
酱油
蜂蜜
料酒
蒜末
姜末
做法:
将鸡翅放在盆中,加入盐,黑胡椒,香料,蒜末和姜末,抓匀,腌制30多分钟
混合适量酱油、蜂蜜、料酒,混合均匀后,涂在鸡翅上,放入预热至180度的烤箱中,烤25-30分钟即可
麻婆豆腐
所需食材:
豆腐
瘦肉末
豆瓣酱
辣椒粉
花椒粉
楦$簿
葱姜蒜
盐
油
做法:
豆腐切块后用热水烫一下,沥干水备用;葱姜蒜切末
锅中放少量油,将葱姜蒜爆香,加入瘦肉煸炒至变色
加入豆瓣酱和辣椒粉煸炒,加入适量水并将炒锅中的调料调至浓稠
加入豆腐块和盐,翻炒至豆腐入味,加入花椒粉和鸡精翻炒均匀即可
以上三道家常菜是我们物业食堂常见的菜品,请大家在自己家里试一试,享受美食带来的幸福!