冬季婴儿菜谱家常菜介绍
随着天气的变冷,许多妈妈担心婴儿的营养摄入问题。下面介绍一些冬季婴儿菜谱家常菜,让婴儿在冬日暖心营养餐中得到均衡、多样化的营养。
西芹牛肉
材料:西芹、牛肉、盐、葱姜蒜、橄榄油。
做法:
准备好西芹、牛肉和调味料。
西芹洗净后切成段,牛肉切成小块。
热锅凉油,加入葱姜蒜炒香。
加入牛肉翻炒至变色。
加入西芹翻炒并加入适量的水,密闭锅盖焖煮至熟。
加入适量盐即可。
土豆饼
材料:土豆、鸡蛋、面粉、盐。
做法:
将土豆洗净去皮,切成小块煮熟,捣成泥。
将土豆泥、鸡蛋、面粉和适量盐混合成面糊。
平底锅烧热后抹上橄榄油,舀一勺面糊摊饼,小火煎至两面金黄。
取出晾凉后切成小块即可食用。
红烧狮子头
材料:猪肉糜、香菇、豆腐、青菜、盐、料酒、酱油、葱姜蒜。
做法:
将猪肉糜加入葱姜蒜末、盐、料酒调匀。
将豆腐切块,青菜择洗干净。
将肉馅搓揉成球形,放入蒸锅中蒸熟。
热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
加入香菇煸炒至软。
加入水、盐、料酒、酱油将汤烧开。
加入豆腐、青菜和煮熟的肉糜球,让材料在汤中烧开。
以上介绍的冬季婴儿菜谱家常菜均选用健康鲜美的食材,在营养上非常均衡,对于婴儿来说非常适宜。妈妈们可以根据宝宝的口味和年龄适当调整调料和做法。同时注意烹饪过程中的卫生和安全,保障宝宝的健康成长。