生日菜谱美食做法家常菜(生日美食家常菜做法大全!)
生日是每个人一年一度的特殊日子,不仅要过得开心,也要吃得美味。下面为大家介绍一些生日菜谱美食做法,让你的生日更加难忘。
红烧肉
红烧肉是一道经典的家常菜,也是生日宴席上不可或缺的一道菜。用料简单,做法也不难。
材料:
五花肉500克
生姜3片
葱1根
料酒2汤匙
酱油2汤匙
冰糖适量
做法:
将五花肉切成2-3厘米见方的块,焯水至血沫漂浮。捞出沥干水分备用。
将姜片、葱段放入砂锅内,加入适量水,烧开后放入焯过水的五花肉。
加入适量料酒、酱油和冰糖,调入个人口味即可。
转中小火烧30分钟左右至汁浓肉香即可。
葱油拌面
葱油拌面是一款简单易做的家常菜,风味独特,深受人们的喜爱。这道菜味道清香,非常适合女性食用。
材料:
面条200克
葱2根
大蒜2瓣
生抽2汤匙
麻油1汤匙
盐适量
做法:
将面条放入锅中,加入适量水煮熟。煮熟后捞出,放入凉水中过凉,放入碗中备用。
葱切成葱花,大蒜切成末。
将生抽、麻油、盐调成调料汁备用。
锅内倒入适量油,放入葱花、大蒜炒香。
将调料汁倒入锅中,烧开后关火,淋在面条上即可。
核桃炒虾仁
核桃炒虾仁是一道非常美味的菜肴,也是生日宴席上不可少的一道菜。核桃的香气与虾仁的甜味完美结合,口感鲜美。
材料:
虾仁250克
核桃50克
红甜椒1个
葱姜蒜适量
盐、鸡精适量
做法:
将虾仁洗净沥干,用盐、鸡精腌15分钟左右。
将核桃放入水中煮熟,捞出过凉后切成小块,红甜椒也切成小块备用。
锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
放入虾仁翻炒1分钟左右,放入核桃和红甜椒翻炒至熟透,加入盐和鸡精即可出锅。
以上三道菜肴都是非常适合家庭生日宴席的美食,简单易做,口感鲜美,很容易就能制作出赏心悦目的菜品。希望大家在自己的生日上也能制作出这些美味佳肴,享受生日的美好。