8元菜谱家常菜做法
在生活中,我们总希望能够吃到美味又实惠的家常菜,今天给大家介绍一份8元菜谱家常菜做法,下面让我们来看看如何制作。
红烧肉
红烧肉是一道经典的家常菜,制作起来也很简单。
所需食材:
五花肉300克
生姜适量
葱适量
料酒适量
酱油适量
白糖适量
步骤:
五花肉用开水焯水去腥,洗净备用。
热锅凉油,下姜、葱爆香,加入五花肉翻炒。
加入适量的料酒,酱油,白糖翻炒均匀。
加水没过肉,大火烧开后转小火煮熟,收汁即可。
烤鸡翅
烤鸡翅是很多人都喜欢的小吃,价格也很亲民。
所需食材:
鸡翅中6只
盐适量
黑胡椒适量
生抽适量
蒜末适量
生姜末适量
料酒适量
步骤:
鸡翅洗净备用。
混合盐、黑胡椒、生抽、蒜末、生姜末、料酒,调成酱汁。
将鸡翅涂上酱汁放入烤箱烤20分钟。
将翅中翻面,再涂上一遍酱汁,再烤15分钟即可。
土豆炖肉
土豆炖肉是一道非常下饭的家常菜,味道鲜美,价格也十分实惠。
所需食材:
猪肉300克
土豆2个
生姜适量
葱适量
料酒适量
酱油适量
盐适量
步骤:
猪肉切成小块,加少许料酒、盐腌制。
热锅凉油,加入葱姜炒香,加入猪肉煸炒至变色,加料酒、酱油炒匀。
加入水没过猪肉,大火烧开后转小火炖30分钟。
土豆去皮,切成小块,加入炖锅中,继续炖20分钟,加盐调味即可。
小结
通过以上的三个菜谱种类,我们可以轻松制作出美味的家常菜,价格实惠,而且制作过程也相对简单方便。希望大家可以尝试做出这样美味的菜品,享受到家庭的温馨和团圆的氛围。