冬季减肥菜谱家常菜做法
冬季减肥是很多人所追求的目标，但是很多人在减肥时容易出现偏食、暴饮暴食等问题。这里为大家推荐一些既健康又营养的冬季减肥菜谱家常菜做法，让你轻松度过减肥期。
番茄炒蛋
番茄炒蛋是非常简单易做的一道菜，而且营养价值很高。要做这道菜只需要几个番茄和两三个鸡蛋即可。将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。锅里放一点儿油，热后放入番茄，加一点儿盐和白胡椒粉稍微炒一下，再把鸡蛋倒入锅中，轻轻搅拌即可出锅。
蒜蓉西兰花
西兰花含有丰富的维生素C和膳食纤维，非常适宜在冬季食用。做蒜蓉西兰花时，要选择新鲜的西兰花，将其清洗干净，切成小块备用。锅中放入一勺油，热后放入蒜末爆香，再加入西兰花煸炒。待西兰花变软后加入一点儿盐和味精，翻炒均匀即可出锅。
水煮鱼
水煮鱼是川菜中的经典之作，但是这道菜并不油腻，可以加速身体新陈代谢。要做这道菜，需要选用新鲜的鱼肉和辣椒、花椒等各种调料。将鱼肉切成薄片，辣椒和花椒切成小块备用。锅中倒入水，烧开后放入鱼片稍微煮一下，捞出备用。另起锅，在油中爆香辣椒和花椒，加入煮好的鱼片，加一点儿盐、味精调味，稍微翻炒一下即可上桌。
红烧肉
虽然红烧肉看似很油腻，但是只要控制好食材和调料，也可以做出健康美味的红烧肉。选用新鲜的带皮五花肉，洗净后用开水焯一下去腥。将焯好的五花肉切成小块，锅中热油后放入五花肉，稍微煎一下，再加入一勺料酒、一勺生抽、一小勺糖、姜丝、葱段等调料慢慢炒。炒到五花肉熟透后加入一点儿盐、味精，继续慢慢炖，待汁水变浓稠后即可上桌。
芹菜虾仁
芹菜富含膳食纤维和维生素，虾仁则含有高蛋白质。这道菜可以做成清淡口味，同时又营养健康。将芹菜切成小段，虾仁洗净备用。锅中倒入油，稍微烧热后放入虾仁，煮熟备用。另起锅，放入芹菜，稍微翻炒后加入一点儿盐、味精、花椒粉，再加入煮好的虾仁，轻轻翻炒即可出锅。
小结
这里介绍的冬季减肥菜谱家常菜做法，简单而营养，而且口感也很好。只要我们控制好食材和调料，合理搭配，就可以轻松达到减肥的效果。希望这些菜谱家常菜做法能够帮助到大家，让你在冬季减肥中找到适合自己口味的菜肴，不再有偏食、暴饮暴食等问题。
