引言
对于六岁的孩子来说,开始逐渐进入发展期,饮食营养均衡十分重要。让孩子尝试动手做菜,不仅可以锻炼他们的动手能力,同时也能让他们更加认识食物,培养健康饮食的好习惯。本文将为大家分享几款适合六岁儿童自己动手做的家常菜做法。
1. 番茄炒蛋
材料:鸡蛋2个、番茄1个、盐适量、葱花适量
步骤:
1. 鸡蛋打入碗中,鸡蛋用筷子打散成蛋液。
2. 将番茄切成小丁,葱花切成细末。
3. 在锅中倒入油,油热后放入鸡蛋液。
4. 炒至八成熟时倒入番茄丁,炒匀后加入盐。
5. 最后撒上葱花即可。
2. 青椒土豆丝炒肉片
材料:青椒1个、土豆1个、瘦肉片适量、葱姜适量、盐适量、色拉油适量
步骤:
1. 青椒洗净切成小块,土豆切成细丝,瘦肉片切成小片。
2. 葱姜切成末备用。
3. 在锅中倒入油,油热后放入葱姜末煸炒出香味,然后放入瘦肉片煸炒至变色。
4. 加入土豆丝和青椒丁,炒至熟软后加入盐调味即可。
3. 红烧肉
材料:五花肉适量、葱姜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、色拉油适量
步骤:
1. 五花肉洗净切成块,葱姜切成末,料酒备用。
2. 在锅中倒入油,油热后放入五花肉块煸炒至表面变色。
3. 倒入葱姜末和料酒,焯去血水。
4. 加入适量生抽、老抽、白糖和盐,倒入适量的开水。
5. 台火煮至水变浓稠,翻炒均匀即可。
4. 蘑菇豆腐汤
材料:豆腐1块、蘑菇适量、精盐适量、味精适量、葱姜适量、鸡精适量、食用油适量
步骤:
1. 豆腐切成小块,蘑菇切成小块,葱姜切成末备用。
2. 锅中倒入油,油热后倒入葱姜末煸香。
3. 倒入适量的水,加入豆腐,煮至豆腐出渣。
4. 加入蘑菇和适量的盐、味精和鸡精,煮熟即可。
5. 煎蛋
材料:鸡蛋2个、盐适量、色拉油适量
步骤:
1. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子打散成蛋液。
2. 在锅中倒入油,油热后倒入蛋液煎至两面金黄即可。
以上是几款适合六岁儿童动手做的家常菜,不仅美味营养,而且制作简单易学,希望家长们可以多多鼓励孩子尝试动手做菜,让他们在欣赏美食的同时,也培养出了自己的 kitchen 技能。