菜谱家常菜做法简单汤
汤是一道家常菜,也是日常生活中不可或缺的一道菜品。一碗美味的汤可以让人体味到家的温馨和味道的浓郁。下面给大家介绍几款简单又美味的家常汤做法,让您轻松上手!
番茄鸡蛋汤
番茄鸡蛋汤是家常汤中最受欢迎的一种。其制作过程非常简单,只需准备好鸡蛋、番茄、盐和清水即可。
步骤:
将番茄切成小块,鸡蛋打散备用。
锅中放入清水,大火烧开。
加入切好的番茄块,煮至番茄变软。
加入打好的鸡蛋液,搅拌均匀。
加入适量盐,煮至鸡蛋熟透即可。
楦℃堡
鸡汤是一款营养丰富、滋补养生的汤品,其制作过程相对较为复杂,但难度也不是很大。需要的材料有鸡肉、姜、葱、胡萝卜、清水、盐。
步骤:
鸡肉放入清水中焯水。
去除焯水后鸡肉上的浮沫,将鸡肉捞出备用。
锅中放入清水,加入姜片、葱段和胡萝卜块。
加入焯水后的鸡肉,烧开后转小火煮30分钟左右。
加入适量盐调味,即可关火。
玉米排骨汤
玉米排骨汤是一款既美味又营养的家常汤,主要材料有玉米、排骨、枸杞、姜、盐和清水。
步骤:
将排骨焯水,去除焯水后的浮沫,将排骨捞出备用。
锅中放入清水,加入姜片和焯水后的排骨。
将玉米去皮切段,加入锅中,大火煮开后转小火煮30分钟。
加入枸杞和适量盐调味即可。
花菜豆腐汤
花菜豆腐汤是一款营养丰富、美味可口的家常汤,主要材料有花菜、豆腐、胡萝卜、葱、姜、清水和盐。
步骤:
花菜切成小块,豆腐切成块状准备好。
锅中放入清水,加入姜片、葱段和胡萝卜块,煮至水开。
加入切好的花菜和豆腐块,转小火煮30分钟左右。
适当加盐调味,煮开即可。
以上四款汤是最适合家庭做的简易汤品,制作简单,风味鲜美,营养丰富。欢迎尝试制作!