家常菜炒菜菜谱
家常菜炒菜是我们日常餐桌上必不可少的一道美食。今天我就为大家分享几款简单易学的家常菜炒菜菜谱,让你轻松厨艺大突破!快来试试吧。
板栗炒肉片
材料:
猪肉片150克
板栗100克
青椒1个
姜末适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
淀粉适量
做法:
肉片加入盐、料酒、淀粉抓匀
板栗切成均匀的小块,姜末切碎
锅中放油,加入姜末爆香
放入肉片翻炒至七成熟,加入板栗炒匀
加入生抽调味,最后放入青椒翻炒
出锅前撒上少量盐和料酒即可
西红柿炒蛋
材料:
西红柿1个
鸡蛋2个
葱姜末适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
做法:
西红柿切成小块,鸡蛋打成蛋液
锅中放油,放入葱姜末煸香
倒入蛋液翻炒至七成熟,盛出备用
锅中放油,放入西红柿翻炒出水分
加入少量盐和料酒调味,倒入炒好的蛋液翻炒均匀
出锅前淋上少量生抽即可
咖喱烤鸡翅
材料:
鸡翅中6个
咖喱粉适量
盐适量
黑胡椒适量
油适量
做法:
鸡翅中用刀割几刀,加入少量盐和黑胡椒搅拌均匀腌制5分钟
烤盘刷上油,放入腌制好的鸡翅中,上下烤箱200度烤20分钟
烤好的鸡翅中抹上咖喱粉
再次放入烤箱中,200度烤5分钟即可出锅
以上就是我为大家分享的家常菜炒菜菜谱,简单易学,营养又美味。赶快动手尝试吧。