14岁菜谱家常菜做法
在这个繁忙的社会中,家常菜已经成为了人们日常生活中必不可少的一部分,而14岁的小厨神们也可以依靠自己的厨艺为家人献上美食。以下是一些适合14岁小厨神尝试制作的家常美味菜谱。
凉拌黄瓜
材料:
半个黄瓜
1/2茶匙盐
1勺醋
1茶匙糖
适量鸡精
1勺生抽
1勺香油
适量蒜末
做法:
把黄瓜清洗干净,切成小片。
加入盐,搅拌均匀,静置20分钟。
用清水冲洗黄瓜片,榨出水分,放入盘中。
加入醋、糖、鸡精、生抽和香油,拌匀即可。
最后撒上适量蒜末即可。
番茄炒蛋
材料:
2个鸡蛋
1个番茄
适量油
适量盐
适量生抽
适量葱花
做法:
将鸡蛋打入碗中打散备用。
将番茄剁成小块,备用。
锅中烧热油,倒入鸡蛋液,炒至半熟时盛出备用。
锅中加热适量油,加入番茄快速翻炒。
加入适量盐和生抽,翻炒均匀。
加入炒好的鸡蛋,翻炒至完全熟透。
撒上适量葱花即可。
酸辣土豆丝
材料:
2个中等大小的土豆
适量盐
适量醋
适量豆瓣酱
适量辣椒粉
适量糖
适量葱花
适量姜末
做法:
将土豆削皮,切成细丝,加入适量盐,拌均匀榨出水分。
将土豆丝用清水冲洗干净,沥干备用。
将土豆丝放入锅中煸炒。
加入适量盐、醋、豆瓣酱、辣椒粉和糖,拌匀。
最后加入适量葱花和姜末,拌匀即可。
小结
以上就是一些适合14岁小厨神尝试的家常美味菜谱,这些菜谱做法简单,口感美味,不仅可以提升小厨神们的厨艺,也可以让他们更好地为家人服务,创造出更多美味佳肴。