小番茄烤鸡腿的简单家常做法
小番茄是一种口感鲜美、营养丰富的食材,常用于烹制各种菜肴。今天介绍的小番茄烤鸡腿,是一道简单易做、美味可口的家常菜。下面就跟随小编的步骤一起来做吧!
材料
鸡腿2个
小番茄适量
洋葱1个
生姜适量
蒜适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
黑胡椒粉适量
色拉油适量
鸡腿用盐、生抽、料酒腌制15分钟。
洋葱切丝,姜蒜切末。
平底锅加热,倒入色拉油,葱姜蒜煸炒出香味。
放入腌好的鸡腿,煎至两面金黄色。
小番茄洗净,放入锅中翻炒几下。
加入清水,盖上锅盖,煮10分钟左右,至鸡肉熟烂。
取出鸡肉,放入烤盘中,撒上黑胡椒粉和少量盐。
放入预热好的烤箱中,烤至鸡肉表面微焦。
取出鸡肉,放入盘中,挤上少许柠檬汁即可。
小编的家常小番茄烤鸡腿就介绍到这里了,相信大家看完后都已经口水直流了吧!想要享受美食的同时还能保持健康,不妨试试这道小番茄烤鸡腿,保证让你吃得放心,吃得健康。