介绍
对于孩子来说,学会做简单的家常菜既能增加自信心,又能满足自己的口欲,让生活更加丰富多彩。本篇文章将介绍几款适合儿童做的家常菜,希望孩子们可以在快乐的氛围中掌握做菜的技巧,成为小小萌厨师。
菜谱一:鸡蛋炒饭
鸡蛋炒饭是一道简单易学的家常菜,在家庭中也是深受大众喜爱的一道美食。制作过程简单,是让小朋友感受自己动手做菜的好选择。
材料:米饭、鸡蛋、胡萝卜、青豆、盐、胡椒粉、食用油。
做法:
将米饭晾凉成为干饭
打入2个鸡蛋,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀
将胡萝卜和青豆煮熟,备用
锅中热油,加入鸡蛋液,炒散成蛋花状,取出备用
锅中重新倒油,加入干饭翻炒
加入胡萝卜和青豆,调入适量盐和胡椒粉,将蛋花倒入锅中,继续翻炒均匀即可
菜谱二:西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜,营养健康。孩子们做起来也不会太麻烦,可以在短时间内完成准备工作。
材料:西红柿、鸡蛋、盐、葱、食用油。
做法:
西红柿洗净后切成块状备用;
将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,打散均匀;
葱切成葱花备用;
锅中热油,将鸡蛋液倒入锅中;
用锅铲迅速切成小块状,炒至金黄色,放入西红柿块中,同时加入盐调味。
炒至西红柿逐渐变软,盛出即可。
菜谱三:蔬菜汤面
蔬菜汤面是一款营养丰富且轻松简单的汤面,不仅好喝,同时还可以帮助孩子们吸收更多的营养。由于汤中加入了大量的蔬菜,因此具有清爽味道,同时对孩子们的身体健康也有很多好处。
材料:面条、洋葱、胡萝卜、西红柿、香菇、水。
做法:
将面条煮熟,捞出沥干后备用;
将洋葱、胡萝卜、西红柿、香菇洗净后切成小块备用;
锅中加入适量清水,开始煮开;
将切好的蔬菜放入锅中煮开,加入适量的盐调味;
将煮好的面条放入碗中,加入适当的蔬菜汤。
通过学习这三道菜品的制作,孩子们可以增加对家常菜的了解,让家中生活充满色彩和美味。同时,在家庭中,大人也可以和孩子一起动手,齐心协力,共同创造一份美食。