感冒发烧菜谱家常菜做法(家常菜做法缓解感冒发烧,轻松入口!)
近来天气逐渐变冷,不少人都会由于受凉而感冒发烧。在这个时候,除了要及时咨询医生并按照医生的建议进行治疗外,我们也可以通过饮食来缓解感冒发烧的不适症状。下面为大家介绍几道家常菜做法,不仅营养丰富且容易入口,能够帮助我们缓解感冒发烧不适症状。
蒜泥白肉
蒜泥白肉是一道常见的川菜,此菜色香味俱佳,营养价值丰富,而且非常适合感冒发烧的人食用。制作方法如下:
材料:
瘦肉片(约250克)
蒜蓉(适量)
生姜(适量)
葱(适量)
黄豆酱(适量)
白糖(适量)
花椒油(适量)
做法:
将瘦肉片焯水,过凉水后沥干水分。
将葱姜切末备用。
将炒锅烧热,加入少量油爆炒葱姜,然后加入黄豆酱和适量的水,烧开后放入肉片,大火翻炒片刻。
再加入适量的白糖和开水,焖煮片刻后捞出装盘。
将蒜泥和花椒油混合均匀后浇在肉片上即可。
蒜泥白肉富含优质蛋白质和多种维生素,能够帮助提高抵抗力并缓解感冒不适症状。
姜炒鸭肉
鸭肉性平味甘,富含蛋白质、脂肪和维生素,具有补肺清热的功效。加上姜片一起炒制,则可达到增强体质和消除寒邪的效果。做法如下:
材料:
鸭肉(约250克)
生姜(适量)
蒜(适量)
盐(适量)
酱油(适量)
料酒(适量)
生粉(适量)
做法:
将鸭肉洗干净后切成小块,加入适量料酒和生粉抓匀腌制10分钟。
将葱姜蒜切末备用。
将炒锅烧热后倒入适量的油,加入姜片煸炒出香味后加入鸭肉,翻炒至肉变色。
加入葱姜蒜末继续翻炒,加入适量的盐和酱油,翻炒均匀即可。
姜炒鸭肉味道浓郁、鲜美可口,能够帮助增强机体免疫力和抗寒能力,有助于缓解感冒不适症状。
煮鸡蛋
煮鸡蛋是一种简单易行的食疗法,对缓解感冒发烧有不小的帮助。不仅营养价值丰富,而且易于消化吸收,下面为大家介绍一下制作方法:
材料:
鸡蛋(适量)
盐(适量)
生姜(适量)
做法:
将鸡蛋清洗干净后放入锅中加适量的水,烧开后改用中小火煮制10-15分钟。
将煮熟的鸡蛋斩成小块,撒上一小把盐。
在锅中将姜片和少量的水煮开,浸泡鸡蛋即可。
煮鸡蛋除了能够补充人体所需要的营养物质外,还有滋补益气、润肺化痰、和调理营养的作用。经常食用煮鸡蛋能够帮助我们缓解感冒发烧的不适症状。
以上介绍了几种缓解感冒发烧不适症状的家常菜做法,其中蒜泥白肉、姜炒鸭肉等食谱均富含蛋白质和维生素,能够增强人体免疫力和抵抗力,对于预防感冒大有益处。同时,这些菜肴制作简单、易于消化吸收,在口感和美味上也不输于任何一道美食,非常适合感冒发烧的人食用。大家可以根据自己的口味和需求适量调整食材和烹饪方法,以达到最佳效果。