来福菜谱家常菜做法
来福菜谱是一个非常受欢迎的家常菜谱分享平台,这里聚集了许多厨艺高超的大咖,为大家提供了很多简单易学、美味实用的家常菜谱。下面就为大家介绍一些来福菜谱上的10分钟搞定的家常菜做法。
1. 香菇炒肉片
主料:猪肉,香菇,胡萝卜,青椒。
辅料:食用油,盐,生抽。
步骤:
将猪肉切成片状,用盐、料酒腌制10分钟;
香菇泡发,胡萝卜切丝,青椒切块;
热锅凉油,爆香葱姜蒜;
将腌制好的猪肉下锅,翻炒至变色;
加入香菇,胡萝卜,青椒,翻炒均匀;
加入适量的盐、生抽调味即可。
2. 土豆烧牛肉
主料:牛肉,土豆。
辅料:食用油,盐,料酒,生抽,酱油,姜末。
步骤:
将牛肉切成块状,用盐、料酒腌制10分钟;
土豆去皮、切片;
热锅凉油,爆香姜末;
将腌制好的牛肉下锅,翻炒至变色;
加入土豆片,翻炒均匀;
加入适量的盐、生抽、酱油、清水,大火烧开后转中火煮15分钟。
3. 蒜蓉西兰花
主料:西兰花。
辅料:食用油,盐,蒜末。
步骤:
西兰花切小朵,焯水后控水备用;
蒜末用油爆香;
倒入焯好水的西兰花翻炒2-3分钟;
加入盐调味即可。
4. 番茄炒蛋
主料:鸡蛋,番茄。
辅料:食用油,盐。
步骤:
鸡蛋打散备用;
番茄切块;
热锅凉油,将鸡蛋倒入锅中,煎熟后捞出备用;
再次加热锅中的油,将番茄块下入锅中,炒至软烂;
加入煎好的鸡蛋,翻炒均匀;
加入适量的盐调味即可。
5. 粉丝炒青菜
主料:粉丝,青菜。
辅料:食用油,盐,生抽。
步骤:
将粉丝泡软后剪短,焯水后控水备用;
青菜洗净切段;
热锅凉油,将焯水后的粉丝下入锅中炒熟;
再次加热锅中油,下入青菜翻炒2-3分钟,加入适量的盐、生抽调味;
将炒熟的粉丝倒入锅中,翻炒均匀,即可出锅食用。
到这里,我们介绍的这些菜品就全部介绍完了,以上5个菜品均为来福菜谱上10分钟快速做出的家常菜,不但美味可口,而且出锅速度也非常快,非常适合忙碌的上班族朋友,在工作之余做些美食调节一下生活,让大家既能照顾到家人的健康与口感需求,又可以充分利用时间,做到事半功倍。相信通过这篇介绍,大家已经对这些菜品有了一定的了解和掌握,欢迎大家尝试一下,祝大家做菜愉快,生活幸福!