学生中午菜谱简易家常菜做法大公开!
作为学生族群,每天午餐对我们来说至关重要。为了让大家在紧张的学习生活中能够吃得营养健康,我们为你们提供几道简单易做、口感美味的家常菜做法。
1. 西红柿炒蛋
材料:鸡蛋2个,西红柿1个,油适量,盐适量,清水适量。
步骤:
1. 将西红柿洗净切小块,鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,用铲子搅拌成芝士状,捞出备用。
3. 换锅加热油,倒入西红柿煸炒,加盐调味。加适量清水,煮至西红柿烂熟。
4. 将炒散的鸡蛋加入西红柿锅中,翻炒均匀即可。
2. 青椒炒肉片
材料:瘦猪肉150克,青椒半个,油适量,盐适量,生抽适量。
步骤:
1. 将猪肉切成薄片,青椒切成丝。
2. 热锅凉油,放入猪肉片,煸炒至发白变色,捞出备用。
3. 换锅加热油,放入青椒丝煸炒,加盐调味。
4. 将炒好的猪肉片加入青椒锅中,淋上适量的生抽,翻炒均匀即可。
3. 土豆炖牛肉
材料:牛肉200克,土豆1个,葱姜蒜适量,盐适量,生姜适量,豆腐干2块,水适量。
步骤:
1. 牛肉切块,用姜片煮至呈淡黄色,再洗净备用。
2. 土豆去皮切成滚刀块,豆腐干切成小块,葱姜蒜切成末。
3. 炒锅加热油,烧至7成热加入葱姜蒜末煸炒,放入牛肉块煸炒至外焦里嫩。
4. 加入土豆块和豆腐块,加适量清水,大火煮沸后转小火慢慢炖煮30分钟,加入盐调味即可。
4. 蒜蓉炒菜心
材料:菜心1把,蒜蓉适量,盐适量,油适量。
步骤:
1. 菜心摘去外层老叶子,洗净备用。
2. 热锅凉油,放入蒜蓉煸炒出香味,将菜心放入翻炒均匀。
3. 煮至8成熟时加盐调味,翻炒均匀即可。
以上的这几道家常菜做法,做起来简单、口感美味,非常适合学生们在学习和生活中的实用性需求。希望大家喜欢并尝试做一做,祝大家能够在学习生活中快乐饮食,迎接更美好的明天。